Rädisa "Burro Gigante" (Crimson Giant)

Rädisa "Crimson Giant" (Burro Gigante).
Medel tidig betyg. Tekniskt klar 30-32 dagar efter grodd. Så i öppen mark i april, maj, 50 frön per 1 m av trädgården.
Antal rädisafrön i 1,0 g = 100-120 st.
Agroteknik: för att så rädisor väljs en plats som kommer ut tidigt under snön, med lätt, mycket bördig jord. Rädisans föregångare kan vara vilken grönsak som helst, förutom korsblommiga familjen.
Gödningsmedel appliceras på jorden före sådd.
Rädisa sås vid flera tillfällen: i slutet av april (trädgårdsbädden är täckt med en film tills skott dyker upp), så utförs, om nödvändigt, med intervaller på 2-2,5 veckor, för vinterförvaring, sen mognad sorter sås i början av augusti.
Frön sås i rader med radavstånd på 10-12 cm, avståndet mellan fröna är 2-3 cm till ett djup av 1-1,5 cm. Efter uppkomsten av plantor är det nödvändigt att regelbundet lossa jorden och hålla den fuktig. Det rekommenderas att skugga mitt i sommaren med de längsta dagsljusetimmar för att plantera rädisor.
För att få en tidigare och senare skörd odlas rädisor i växthus (på våren sås frön i början av mars, på hösten - i början av september).

* Vi kan inte låta bli att beundra naturens underverk som skapade denna magnifika grönsak.
Rädisa används färsk för beredning av sallader, okroshka, i kombination med salladslök och andra tidiga grönsaker. Inte bara rotfrukter, utan också ömma löv äts. På våren läggs de i soppa och sallad, och på hösten eller vintern kan bladen torkas eller konserveras. Rädisa förbättrar matsmältningen. Den innehåller ämnen som hämmar tillväxten av skadliga mikrober. Tack vare detta hjälper rädisan människokroppen, försvagad under vintern, att motstå infektioner.
Rädisa är en ettårig rotfrukt. I Europa har det fötts upp sedan 1500-talet.
Rädisans rötter innehåller lättsmälta kolhydrater, proteiner, vitaminer: C, B2, PP, P, fibrer, mineralsalter, samt senap och eteriska oljor, upp till 5 g per 1 kg torrsubstans. Det finns särskilt många kaliumsalter i rädisor, som stärker hjärtat. Ingår i rädisor och organiskt bundet svavel.
Rädisa växer bäst med en kort dag, mindre än 12 timmar. Om dagen är lång uppstår blommande skott i förtid och rotgrödor bildas olämpliga för mat. Vid förtjockad odling och brist på fukt blir rötterna grova, tappar sina saftiga egenskaper, blir sladdriga och ger, utan att nå den tekniska konsumentmognad, blommande skott.
Rädisa tål frost ner till -5 ...- 6 ° C, men utvecklingen av rotgrödor bromsas kraftigt och blommande skott bildas.
Rädisfrön gror vid + 4,5 + 5 ° С, men de gror inte under lång tid. Vid + ​​10 + 15 ° С visas plantor efter 7-12 dagar och vid + 20 + 22 ° С - efter 3-4 dagar. För att få en bra skörd av rädisa tilldelas tomter med lätt lerjord för den, som grävs upp och gödslas med ruttnade komposter. För grävning appliceras kväve-, fosfor- och kaliumgödselmedel, upp till 30 g per 1 kvm. Tomten ska värmas upp av solen och skyddas från vindar.
Rädisa kan sås efter vilken grönsaksgröda som helst, förutom kålgrödor. Den odlas ofta som en fånggröda: innan du planterar en gurka eller tomat, innan du planterar senare sorter av blomkål, innan du planterar en kålrot.
Rädisa kan sås närmare hösten, efter skörd av tidig potatis och i gångarna för planteringar av gurka eller kål. På hösten sås rädisor i början av augusti och i varmt väder i september.
Ett bra resultat får man genom att så av rädisa före vintern, medan rotfrukter bildas större och av bättre kvalitet än vid vårsådd. För 1 kvm sås 2-7 g frön, de förseglas till ett djup av 2-3 cm. Sedan täcks åsarna med humus eller torv, med ett lager på 2-3 cm, och täcks med en film.
Frön för sådd väljs stora, mer än 2,5 cm, eftersom små frön ger växter som blommar. För att påskynda uppkomsten av plantor, blötläggs fröna i vatten i en dag. När det första riktiga bladet dyker upp tunnas plantorna ut och lämnar ett avstånd mellan dem: för tidigt mogna sorter 4-5 cm och för medelmogna sorter - 6-7 cm.
Vattning av rädisor utförs var 2-3 dag, och i torrt väder - varje dag, helst på kvällen, och efter vattning lossas jorden. Toppdressing utförs med mulleininfusion eller flytande gödningsmedel från nässlor, 1 gång på 7-10 dagar.
För att skydda mot korsblommiga loppor pollineras grödor med en blandning av aska och tobaksdamm, de tas i lika stora proportioner.
På hösten är loppan mindre skadlig, därför är det mer lovande att odla rädisor på hösten, ända fram till frost, du kan odla den efter att ha skördat gurkor i ett växthus.
Rädisans rotsystem frigör ämnen som är skadliga för gurkväxter; därför odlas rädisor i ett gurkväxthus både innan gurkorna planteras i det och efter att de skördats.
Rotgrödor av olika sorter av rädisor är mycket olika i form och färg. Tidiga mognadsorter bildar en rotfrukt på 20-30 dagar från groning, senare sorter - på 40-60 dagar. Rotgrödans diameter kan vara 3 cm eller mer.

Rädisa. Bot.: Raphanus sativus L. var. sativus.